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天津北方网讯：“天津澳门周”美食推广活动——“澳门美食节·双城食记”于8月31日开幕，本次活动旨在让天津居民体验澳门“旅游＋美食”元素，推广澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的魅力。
活动中，金沙中国旗下“品粤轩”中菜行政总厨张锦东及澳门瑞吉酒店“雅舍”行政助理总厨Michele Dell"Aquila亲身到天津主理，送上一系列别具特色的粤菜及澳葡地道美食包括：葡式陈皮炆牛脸颊肉、XO酱马介休炒兰花苔、鸳鸯橄榄蛋白炒饭、葡式海鲜饭、葡式炒蚬及木糠布丁，并与天津瑞吉酒店厨师团队分享菜谱，推出主题自助晚餐。
据了解，“澳门美食节·双城食记”将于8月31日至9月10日（逢周四至周日）在天津瑞吉金融街酒店河岸餐厅呈献。（津云新闻记者霍艳华）
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